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速冻生胚包子
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因为食堂承包商的集中采购及配送等条件限制，所以目前国内的食堂承包市场集中度不高，有全国影响力的品牌少之又少，几乎没有全国性的食堂承包企业集团形成，一些规模较大的食堂承包企业也是在国内一些区域形成了较为有影响力的品牌，然后辐射全国。比如，重庆渝多福餐饮管理有限公司，主要以西南为经营核心，辐射华南、面向全国的发展戓略。目前在重庆、四川、贵州、陕西、新疆等近20个城市内，为100余家客户提供服务，涉及各行各业。目前国内的一些超大城市，北京、上海、广州、天津、重庆、苏州等一些城市形成了一些较有影响力的品牌。
北京、河北食堂承包著名的企业有千喜鹤；上海食堂承包著名的企业有麦金地；广州食堂承包著名的企业有新又好、好来客、德保。重庆食堂承包著名的企业有渝多福等。这些食堂承包企业目前在国内都是属于比较优势的企业。在其他地区，一些中小型的食堂承包企业纷纷占据着当地的市场，形成群雄割据的区域格局。
总的说来：目前国内的食堂承包企业大多是规模较小的企业，很多食堂承包企业大多是以当地市场作为主要根据地，至今形成全国影响力的食堂承包品牌少之又少，能够数得上的也就只有上面那么几家而已。
